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關于2017年集美區公辦中職、中小學幼兒園校園食品衛生安全隨機抽查工作的通報

時間:2017-12-18 10:12 閱讀人數:

  

    為深入貫徹落實《國務院辦公廳關于推廣隨機抽查規范事件中事后監管的通知》(國辦發〔2015〕58號)、《福建省人民政府辦公廳關于推廣隨機抽查機制規范事中事后監管的實施意見》(閩政辦〔2015〕151號)、《廈門市人民政府辦公廳關于做好推廣隨機抽查機制規范事中事后監管工作的通知》(廈府辦〔2016〕12號)等文件精神,根據《集美區教育局關于印發推廣隨機抽查機制規范事中事后監管實施方案的通知》(集教 〔2016〕 85號)的文件要求,創新管理方式,規范事中事后監管,規范我區學校食品衛生安全管理工作,營造良好的校園食品衛生安全環境,區教育局于2017年12月15日對全區部分校園進行校園食品衛生安全開展隨機抽查工作,現將有關情況通報如下:

  1、部分學校無專職食品安全管理員;

  2、部分學校食品儲存間未上鎖;

  3、部分學校每日食堂檢查臺賬放置位置不明顯;

  4、部分學校食堂廚房刀具砧板部分分類標識不清;

  5、部分學校飲水機臺面見水果殘渣,廢棄餐盤擺放位置不正確;

  6、部分學校衛生量化等級未評定;

  7、部分學校洗手臺未放置消毒液;

  8、部分學校部分材料落款缺學校蓋章;

  9、部分學校未提供食品安全管理員聘任書及責任書;

  10、部分學校公示證照放置不夠醒目,地面有油漬;

  11、部分學校食品安全會議主題議題研究偏少;

  12、部分學校食品安全預案不完善,未熟記預案內容;

  13、部分學校教工餐廳餐具擺放不規范;

  14、部分學校建立校長為食品安全第一責任人無明確分工。

  經對28所學校、幼兒園的抽查,各校園食品安全存在的問題比較多,現要求各校園必須于3日內完成整改工作。區教育局將于12月底對存在問題的學校進行隨機復查工作,并對未整改到位或不整改的單位進行通報。

  

 

 

 

                                                  集美區教育局

                                                2017年12月18日

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